Guayadeque-Schlucht

Die Schlucht, in der die Zeit stehen blieb

Die Schlucht von Guayadeque ist eine tiefe Wunde in der östlichen Geografie von Gran Canaria, ein Einschnitt von mehr als fünfzehn Kilometern, der von den zentralen Gipfeln bis zur Küste von Agüimes und Ingenio abfällt. Doch was Guayadeque einzigartig macht, ist nicht nur seine spektakuläre Geologie: In seinen vulkanischen Felswänden leben noch immer Menschen, so wie es die alten Kanarier vor über tausend Jahren taten.

Die Höhlen von Guayadeque waren über Jahrhunderte hinweg das Zuhause der kanarischen Ureinwohner, und viele von ihnen wurden zu modernen Wohnungen umgebaut, die das ganze Jahr über eine konstante Temperatur halten. Es gibt sogar eine in den Fels gehauene Kapelle — die Kapelle der Virgen de Guayadeque — und mehrere Höhlenrestaurants, in denen traditionelle kanarische Küche in einer Atmosphäre serviert wird, die es nirgendwo sonst auf der Welt gibt.

Natur und Archäologie auf einem einzigen Pfad

Die Schlucht beherbergt eine bemerkenswerte Biodiversität: Endemische Pflanzen wie der Drachenbaum, die Kanarische Palme und zahlreiche Tajinaste-Arten klammern sich an ihre steilen Hänge. Archäologische Fundstätten sind reichlich vorhanden, mit Begräbnishöhlen, Getreidespeichern und Pintaderas, die die Komplexität der vorspanischen Gesellschaft offenbaren. Das Besucherzentrum am Eingang der Schlucht bietet einen umfassenden Überblick über dieses Erbe.

Bei Sonnenuntergang, wenn das flache Licht die ockerfarbenen Wände der Schlucht beleuchtet und der Rauch der Höhlenküchen sich mit dem Duft der Kiefern vermischt, offenbart Guayadeque seine wahre Natur: ein Ort, an dem das Leben sich dem Fels anpasst, wo Tradition kein Museum ist, sondern eine Lebensweise, und wo Gran Canaria seine authentischste und unbekannteste Seite zeigt.

Guayadeque wird nicht besucht: Man steigt hinab, wie auf einer Reise ins Zentrum der Insel und ins Herz ihrer ältesten Geschichte.